SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna w Burzeninie

10 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Umami : opowieści i przepisy / Joanna Brodzik. - Wydanie I - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 284, [4] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 26 cm.

Autor

Brodzik Joanna (1973- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Brodzik, Joanna (1973- ) Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Pamiętniki i wspomnienia Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Kultura i sztuka

UMAMI to mądra i dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na egzotyczne dania z różnych zakątków świata. Receptury na: schab z jałowcem, rosół ratunkowy dobry na wszystko, kleftiko pachnące Cyprem, pilaw z jagnięciny i kaszy jaglanej, tadżin z makreli, czy przepyszny tort Jadziny, zamienią zwykłe posiłki w niezwykłe uczty. Joanna Brodzik zabierze cię w sensualną podróż przez kontynenty pachnące cynamonem, szafranem, dojrzałymi pomidorami i ukochanymi truskawkami. Zaproponuje wyprawę w czasie. Dowiesz się, jaki wpływ na kulinarną mapę świata mieli Marco Polo, Krzysztof Kolumb czy Amerigo Vespucci i kto przypłacił życiem ich wiekopomne odkrycia, jaki związek z soczewką ma soczewica i uprawy jakich roślin zmieniły bieg historii. Autorka nauczy cię odnajdywać przyjemność w dotykaniu chrupiącej skórki chleba i kontemplowaniu koloru jadalnych kwiatów. Doradzi, jak nie marnować jedzenia, kiedy warto zacząć przygotowywać noworoczny bigos i czym zastąpić cukier w diecie. W książce znajdziesz przepisy, które powstały z miłości do ludzi, szacunku do produktów i umiejętności słuchania historii opowiadanych przy wspólnym stole. Ta lektura to wyśniona gawęda kulinarna, którą będziesz mógł podzielić się z bliskimi.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Burzenin Wypożyczalnia

Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dzikie zioła sezonowo : 60 przepisów na zaskakujące potrawy z aromatycznymi chwastami w roli głównej / Piotr Ciemny ; fotografie Paulina Adamiuk i Emilia Adamiuk. - Kraków : Znak Koncept, 2022. - 253, [3] strony : ilustracje kolorowe ; 21 cm

Autor

Ciemny Piotr Adamiuk Paulina Adamiuk Emilia

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Rośliny lekarskie Ziołolecznictwo Odżywianie

Gatunek

Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Medycyna i zdrowie

Odkryj moc dzikich ziół i niezwykłe właściwości zwykłych roślin. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby o każdej porze roku zbierać dary natury, które wykorzystasz w swojej kuchni! Przygotuj wykwintne dania z tanich oraz łatwo dostępnych roślin, a także dowiedz się: jak poszukiwać dzikich ziół; z których chwastów można przygotować sezonowy napar; które rośliny dostępne są przez cały rok; czy niedojrzałe owoce i kapary można wykorzystać podczas gotowania; które dary natury mają właściwości lecznicze i pomogą ci zadbać o zdrowie przez cały rok. W książce Piotra Ciemnego znajdziesz nie tylko pomysłowe i nowoczesne przepisy na każdą porę roku, ale także przydatne opisy roślin. Dzięki niej odkryjesz tajniki pracy prawdziwego zielarza! Jak prawidłowo rozpoznawać zioła? Gdzie ich szukać? Dlaczego warto je zbierać? "Dzikie zioła sezonowo" to kompletny poradnik dla osób zainteresowanych czerpaniem z natury bez względu na porę roku. Piotr Ciemny – twórca inicjatywy oraz konta na Instagramie „Chwasty od Kuchni”, regularny gość programów telewizyjnych i radiowych o naturze, ekologii i zielarstwie, a także pracownik duńskich restauracji nagrodzonych gwiazdkami Michelin: 108 i Alchemist. Sprawia, że hasło „znane rośliny w nieznanej odsłonie” nabiera zupełnie nowego znaczenia. [nota wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Burzenin Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Sekcja zwłok : true crime : historie z prosektorium / Vincent di Mio, Ron Franscell ; tłumaczenie Rafał Śmietana. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 365, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Di Maio Vincent J. M. (1941-2022). Franscell Ron (1957- ). Śmietana Rafał.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Di Maio, Vincent J. M. (1941-2022) Medycyna sądowa Patolodzy Sekcja zwłok Zwłoki Stany Zjednoczone (USA)

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia

Dziedzina i ujęcie

Historia Medycyna i zdrowie Prawo i wymiar sprawiedliwości

Otwierając przed nami drzwi do prosektorium, dr Di Maio zdradza tajemnice i ciekawostki, które zainteresują każdego fana zagadek kryminalnych. Wraz z pisarzem Ronem Franscellem odkrywa wstrząsające historie zmarłych, które bez pracy patologów sądowych zostałyby pogrzebane na zawsze. Autorzy zapraszają nas do świata koronerów, przysięgłych, świadków i sędziów. Pokazują, że wymiar sprawiedliwości czasem nie radzi sobie z najbardziej skomplikowanymi kryminalnymi przypadkami, a jasne dowody zbrodni często podlegają błędnej ocenie lub manipulacji.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Burzenin Wypożyczalnia

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Biuro do spraw tajemnych / Éric Fouassier ; tłumaczenie Łukasz Müller. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2024. - 346 stron ; 21 cm.

(Mroczny Paryż Valentina Vernéa /Eric Fouassier ; 1)

Autor

Fouassier Éric.

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura francuska

Temat

Valentin Verné (postać fikcyjna) Zabójstwo seryjne Nauka Przestępczość Paryż

Gatunek

Powieść Kryminał

KIEDY NAUKA INSPIRUJE ZBRODNIE Jesień 1830 roku. Ciemne zaułki Paryża, który usiłuje otrząsnąć się z szoku rewolucji lipcowej. Postęp nauki, w połączeniu z szalenie modnym ezoteryzmem, inspiruje nowy rodzaj przestępczości. Valentin Verne, młody inspektor, ale i zapalony student chemii i medycyny, z zamiłowaniem do tego, co nieprzeniknione i irracjonalne, musi rozwiązać serię zagadek związanych z dziwnymi zgonami. Mianowany przez prefekta na szefa „Biura do spraw tajemnych”, specjalnego wydziału, którego zadaniem jest tropienie tajemniczych przestępców, korzystających z dobrodziejstw dynamicznie rozwijającej się dziedziny wiedzy, ma zamiar udowodnić swoje niezwykłe umiejętności. Ale kim tak naprawdę jest ten samotny policjant, którego obsesją jest schwytanie seryjnego mordercy znanego pod pseudonimem Wikary? Kto kryje się za anielską twarzą, która tylko czasami ujawnia niepokojącą dzikość? Kto jest łowcą, a kto ściganym? Co odnaleźć można w splątanym labiryncie luster?/platon.com.pl/

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Burzenin Wypożyczalnia

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Moje piękno, moja sprawa /Florence Given ; tłumaczenie Urszula Ruzik-Kulińska. - Kraków : Znak koncept, 2022.

Autor

Given Florence Ruzik-Kulińska Urszula

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Gatunek

Poradnik

Florence Given, znana instagramerka, artystka, działaczka i pisarka, radzi, jak przeprowadzić rewolucję we własnym myśleniu, by odnaleźć swoje prawdziwe „ja”, radość, spełnienie i… miłość. Dzięki tej książce: uwierzysz, że nie musisz być piękna dla innych, pokochasz seks, znienawidzisz seksizm i nigdy nie będziesz udawała orgazmu, ochronisz swoją życiową energię, nie będziesz wytykała wad innych kobiet tylko po to, by poczuć się lepiej, przestaniesz o poranku przeglądać media społecznościowe – i wierzyć, że tak wygląda rzeczywistość.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Burzenin Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 1 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kot Mali : wspomnienia dziewczynki, która przetrwała Zagładę / Mala Kacenberg ; tłumaczenie Martyna Tomczak. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 301, [2] strony : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Kacenberg Mala (1927-2017) Tomczak Martyna

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kacenberg, Mala (1927-2017) II wojna światowa (1939-1945) Żydzi Dziewczęta Koty Holokaust Tarnogród (woj. lubelskie, pow. biłgorajski, gm. Tarnogród)

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia

Dziedzina i ujęcie

Historia

Pamiętnik małej żydówki, którą ocalił kot Mała Mala przygląda się armii nazistowskich żołnierzy depczących jej świat. Zostaje zamknięta w getcie. Wymyka się z niego, by zdobywać jedzenie dla rodziny. Jest dzieckiem postawionym przed dylematami, które złamałyby dorosłego. Jak ma powiedzieć rodzicom, że jej brat został zastrzelony? Czy powinna uciekać z Tarnogrodu, wiedząc, że zostawia swojego dziadka na pewną śmierć? W swoim pamiętniku opowiada o samotności w czasie wojny, kiedy jedyną przyjaciółką jest kotka. Przybłęda okazuje się Aniołem Stróżem ostrzegającym ją przed nazistami. Jej towarzystwo pozwala Mali przezwyciężyć strach, kiedy musi się ukrywać w ciemnym lesie. Kot Mali, pamiętnik pochodzącej z Lubelszczyzny dziewczynki, pokazuje czytelnikowi prawdziwe oblicze wojny. Kacenberg nie uchyla się przed opowiedzeniem wprost tego, co ją spotkało. To Zagłada widziana oczami dziecka. [nota wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Burzenin Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 93/94 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wysoka wrażliwość : poradnik dla tych, którzy czują za dużo / Joanna Kozłowska - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2022. - 267, [4] strony ; 21 cm.

Autor

Kozłowska Joanna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Osobowość Psychoterapia Samoakceptacja Wrażliwość

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Psychologia Rozwój osobisty

Świetnie odczytujesz nastroje innych ludzi? Zwracasz uwagę na szczegóły, których nie widać na pierwszy rzut oka? Nieustannie wszystko analizujesz, a nadmiar bodźców szybko cię męczy? Książka Wysoka wrażliwość. Poradnik dla tych, którzy czują za dużo pomoże ci sprawdzić, czy jesteś osobą wysoko wrażliwą! ·Dowiedz się, w jaki sposób z wysokiej wrażliwości uczynić swoją mocną stronę. ·Co możesz robić, by żyć w zgodzie ze sobą. Jaka praca będzie dla ciebie idealna, żeby czerpać z niej pełnymi garściami. ·I jak tworzyć bezpieczne, satysfakcjonujące relacje z innymi ludźmi. Bycie WWO nie powinno być powodem cierpienia, życia w lęku ani uczucia rozdarcia. Wysoka wrażliwość to atut!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Burzenin Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 1 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Fontanny milczenia : miłość w cieniu dyktatury / Ruta Sepetys ; tłumaczenie Jerzy Wołk-Łaniewski. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2022. - 489, [7] stron : fotografie, portret ; 21 cm.

Autor

Sepetys Ruta

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Chłopcy Fotografowie Nastolatki Sekrety rodzinne Sprzątaczki i sprzątacze Wybory życiowe Madryt (Hiszpania)

Gatunek

Powieść historyczna

Poznaj mroczne oblicze słonecznego hiszpańskiego miasta i zakazaną, pachnącą cytrynami miłość w czasach krwawej dyktatury. Madryt, 1957 rok. Faszystowska dyktatura generała Francisca Franco skrywa niejeden mroczny sekret. Tymczasem zagraniczni turyści i biznesmeni, skuszeni obietnicą słońca, wina i szybkiego zarobku, napływają do Hiszpanii. Wśród nich jest osiemnastoletni Daniel Matheson, syn potentata naftowego, który wraz z rodziną przyjeżdża do Madrytu. Chłopak ma nadzieję, że dzięki obiektywowi aparatu nawiąże więź z krajem, w którym urodziła się jego matka. Fotografia - i przeznaczenie - stawiają na jego drodze Anę Torres Moreno. To właśnie z powodu pięknej pokojówki z madryckiego hotelu Castellana Hilton i wstrząsających wydarzeń Daniel pozna śmiertelny strach i prawdziwe szczęście. Gdy krok po kroku odkrywa tajemnicze losy rodziny Any, natrafia na świeże jeszcze rany i pulsujące bólem ślady po hiszpańskiej wojnie domowej. Fotografie Daniela ściągają na niego niebezpieczeństwo. Musi podjąć trudne decyzje, by chronić tych, których kocha.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Burzenin Wypożyczalnia

Brak informacji o dostępności: sygn. 821-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ucieczka przed życiem w pełni : jak przestać odwlekać i zacząć żyć / Natalia Ziopaja. - Wydanie I. - Kraków : Znak koncept, 2023. - 311, [9] stron : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Ziopaja Natalia.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Lęk Osobowość Perfekcjonizm (psychologia) Stres Unikanie (psychologia)

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Psychologia Rozwój osobisty

Zapewne ty też choć raz odwlekałeś wykonanie jakiegoś zadania, a potem w panice próbowałeś nadrobić stracony czas. Albo wymagałeś od siebie perfekcjonizmu, co wywołało tylko stres i chęć ucieczki. A może kiedy ktoś sprawia ci przykrość, wolisz zagryźć zęby niż wyrazić swoje zdanie i zadbać o swój komfort? Jeśli masz wrażenie, że wciąż się chowasz, odkładasz wszystko na później, przymykasz oczy na swoje mimowolne przyzwyczajenia i bez przerwy czymś się martwisz, Ucieczka przed życiem w pełni jest dla ciebie.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Burzenin Wypożyczalnia

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 1 (1 egz.)